... zum vollendeten Genuß!
Zu Beginn des Brennvorganges weisen die Brände und Geiste noch einen enorm hohen Alkoholgehalt auf. Das Destillat wird zunächst abgelagert und nach einer Ruhezeit von weiteren zwei Monaten mit weichem, kalkfreiem Wasser auf Trinkstärke eingestellt. Der letzendliche Alkoholgehalt liegt je nach Sorte bei 40% - 45%.
Abgefüllt in unsere - teils mundgeblasenen
Flaschen - präsentieren
sich unsere Obstbrände und Geiste
nun in unserem Hofladen und warten darauf, ihr
ganzes vollmundiges Aroma zu entfalten und den
Besuchern unserer Brennerei einen genussvollen
Augenblick zu schenken.
